La signifo de la procezo de ekspansio de hundoj
La prilaborado deHundmanĝaĵoĈefe rilatas al la uzo de diversaj rimedoj kaj metodoj por formi diversajn krudmaterialojn aŭ ununuran krudmaterialon, por maksimumigi la nutraĵon, palatabilecon kaj digeston kaj absorbadon de dorlotbestoj, por maksimumigi la eblan nutran valoron kaj la procezon uzi valoron .
Dorlotbesta Manĝaĵo-Manĝaĵo havas larĝan gamon de prilaborado, inkluzive de dorlotbestaj manĝaj manĝaĵoj, manĝetoj, dentaj bastonoj, ostoj, ostoj, nutraĵoj (likvaĵo), koncentrita hunda manĝaĵa pulvoro, seka manĝaĵo, malseka manĝaĵo, duon-seka manĝaĵo, enlatigitaj manĝaĵoj, ktp. . por maksimumigi la nutran funkcion, malsamaj krudmaterialoj estas procesitaj en malsamaj formoj {2} {2} {2} 2} {2} 2} {2} 2 {2} {2} 2 {2} {2} {2} 2 {2 {2}
La prilaborado de pufitaj hundaj manĝaĵoj estas esence dividita en tri kategoriojn: fizika metodo, kemia metodo kaj mikrobiana metodo . Fizika metodo plejparte rilatas al eltiro, hejtado, pulverigo kaj ligado de krudaj materialoj; Kemia metodo estas denatura amelo kaj proteina degenero; Mikroba juro rilatas al la fermentado de iuj krudaj materialoj . Jen mallonga enkonduko al la pufiga procezo en la fizika metodo:
Unue, ni rigardu la koncepton de puŝado en la prilaborado de hundaj manĝaĵoj . puffing estas manĝaĵa prilaborado -metodo . Ĝi metas la prilaboritan manĝaĵon en fermitan ujon, kaj subite malkomprenas post hejtado kaj premado, kaj la akvobaraĵo kaj pli kaj pli malmulte eluzas la manĝaĵon kaj pli kaj pli malmulte havas la manĝaĵon kaj pli kaj pli malmulte havas la manĝaĵon kaj pli kaj pli malmulte havas la manĝaĵon kaj pli kaj pli malmulte faras la manĝaĵon kaj pli kaj pli malmulte faras la manĝaĵon kaj pli kaj pli malmultas, kaj la nutraĵo kaj pli malmulte da nutraĵoj kaj pli malmulte da nutraĵoj kaj pli malmulte da nutraĵoj. Malkomprenu kaj ekspansiiĝu sub hejtado kaj premo .
Kiel nova tipo de manĝaĵa prilaborado, puffing-teknologio komenciĝis en 1910. ĝi estis aplikita en dorlotbestaj manĝaĵoj en Usono en la 1950-aj jaroj . Usono unue uzis la ekstreman principon por produkti dorlotbestan manĝaĵon, tio estas, uzante la extruder . la ŝraŭbo, kaj la ŝraŭbo estas pli alta kaj premata de la ŝraŭbo, kaj la ŝraŭbo kaj la ŝraŭbo kaj la ŝraŭbo estas pli alta. kavo, kaj la procezo rapide vastigi la volumon realiĝas per subita malkompensaĵo .
La ĉefa celo de la fabrikada metodo de hundmanĝaĵo per la pufiga procezo estas:
1. Plibonigi la palatabilecon de dorlotbestaj manĝaĵoj;
2. Ŝanĝi aŭ plibonigi la nutran valoron de dorlotbestaj manĝaĵoj;
3. plibonigi la digestadon kaj absorban indicon de dorlotbestoj sur manĝaĵo;
4. Ŝanĝu la formon kaj strukturon de la dorlotbesta manĝaĵo por faciligi la dorlotbestojn;
5, Ŝanĝu la enhavon de malsamaj nutraj indikiloj de dorlotbestaj manĝaĵoj, kiel: Redukti la akvon por plibonigi la breto -vivon de manĝaĵoj, kondukas al stokado;
6. Ŝanĝu la plej grandan densecon de la manĝaĵo, kaj elpremu la granulojn kaj la briketojn por pliigi la plej grandan densecon de la manĝaĵo;
7. Mortigu ĉiajn malutilajn substancojn kiel muldilo kaj salmonelo, kaj plibonigu la sekurecon kaj higienon deDorlotbesta Manĝaĵo;
Surbaze de ĉi -supraj celoj, ni analizos kaj komparos du malsamajn pufajn metodojn en la procezo de ekspansio de hundoj . La ŝraŭba eltiro povas esti dividita en du tipojn, unu estas seka pugo kaj la dua estas malseka pufiĝo . leĝo .
Seka Puffing Necesas aldoni humidecon al la krudmaterialoj en la produktada procezo . La krudaj materialoj ne estas antaŭtempaj antaŭ ol enigi la pufan ĉambron . La varmego generita dum la puffing-procezo estas pasita de la ŝraŭbo kaj tondado sub la ago de mekanika elĉerpado. kaj produktita en la ekspansia ĉambro {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {{
The difference between the wet puffing method and the dry puffing method is that the raw material is prepared in advance before entering the puffing, and the temperature is raised by steam or water to be pre-cooked. The so-called quenching and tempering refers to the hot and humid action of the pet food raw materials by steam, so that the starch in the raw material is pre-gelatinized, the protein is denatured, and the raw material is mildigita, tiel plibonigante la pufan granulan efikon kaj plibonigante la pufan kvaliton de la hundmanĝaĵo .
En la malseka pufiga procezo deHundmanĝaĵo, Antaŭ-Tempera Teknologio havas tre gravan signifon:
1. Plibonigi la kapablon de pufado kaj granulado . antaŭ-hejtado kaj reagi la krudajn materialojn per vaporo per antaŭ-hejtado, la krudmaterialoj estas mildigitaj, kio pli taŭgas al muldado, kaj reduktas la eluziĝon de krudaj materialoj sur maŝinaro;
2, per la antaŭ-modula teknologio por pliigi la plej grandan densecon de la eroj, redukti la polvon, redukti la perdon de hunda manĝaĵa prilaborado kaj konservi la higienon de la produktada medio;
3. Antaŭenigi amerikan gelatinigon kaj proteinan denaturadon, kaj plibonigi la digeston kaj absorbadon de manĝaĵoj per dorlotbestoj . laŭ la datumoj, kiam vaporo-kondiĉado, la gelatiniza indico de amelo povas atingi 35%~ 45%sen antaŭkondiĉo de vaporo. La amelo-gelatinizo estas nur 15%;
4, Pli ĝisfunda mortigo de malutilaj bakterioj, vaporo de alta temperaturo povas mortigi la plej grandan parton de E . coli kaj salmonelo dum la antaŭtempa procezo, multe plibonigante la sekurecon kaj higienajn normojn de dorlotbestaj manĝaĵoj;
5. Per la kvietiga kaj hardita teknologio, estas oportune aldoni la krudmaterialon de likva nutraĵo kaj plibonigi kaj pliigi la nutraĵon de la dorlotbesta manĝaĵo;
Samtempe, la malseka pufiga metodo ankaŭ havas la avantaĝojn de bona pufado kaj granuliga efiko, stabila puŝa indico, ktp. en la prilaborado de hundaj manĝaĵoj, la malseka pufiga metodo kaj antaŭtempaj teknologioj havas tre gravan rolon kaj signifon ., kompare kun la seka puŝa metodo, ĝi havas la difektojn de la seka ekipaĵo, ĝi havas la difektojn, kaj alte ekipaĵoj, kaj la difektoj, kaj la difektoj, kaj la difektoj, kaj pli multe da ekipaĵoj, kaj la difektoj, kaj pli multe da ekipaĵoj.
Laŭ la metodo de estingiĝo kaj hardado, tio estas, la seka pufiga metodo kaj la malseka pufiga metodo menciita supre, laŭ la ŝraŭba strukturo de la pufiga ekipaĵo, ĝi povas esti dividita en ununuran ŝraŭban elfluan metodon kaj ĝemelan ŝraŭban eltiran metodon. afabla.}}}}}}}}}}.}..}.}}}}..}}}..... {1} {1} {1} {1} {1} {1} {1} {1} {1} {1}.
La ekspansia procezo de la unu-ŝraŭba ekstrema metodo estas relative simpla, kaj la aplika gamo estas sufiĉe larĝa . Ĝi povas esti uzata por produktoj kun alta humida enhavo kaj grasa enhavo de pli ol 17%, kaj la amelo-gelatiniza grado povas atingi pli ol 90%{{4}
Kompare kun la unu-ŝraŭba elĉerpa metodo, la ĝemel-ŝraŭba eltira metodo havas relative komplikajn ekipaĵojn kaj strukturon, sed havas la avantaĝojn de stabila pufiga agado, alta produkta rendimento, alta produktada efikeco, kaj esence aseptika produkto post puffing .
En la pretiga teknologio deDorlotbesta Manĝaĵo -Manĝaĵo, the extrusion process has been widely used in recent years. Especially after the 1980s, it has developed rapidly in the dry food, semi-dry food and pet snack food of pets. The process has made great changes to the palatability, nutrition, digestion and absorption, health and safety, transportation and storage of pet food, which has a positive significance.